Alergia to schorzenie autoimmunologiczne. Pojawić się ono może w dowolnym wieku, choć najczęściej tego typu schorzenia obserwuje się u najmłodszych. W jaki sposób można walczyć z alergią i jak wygląda jej rozpoznawanie?
Alergia to poważne schorzenie. Nie da się jej zapobiegać, choć obecnie część naukowców uważa, że życie w zbyt sterylnym środowisku powoduje, że system odpornościowy zaczyna szukać sobie wrogów wśród różnych dostępnych substancji, zamiast walczyć z groźnymi drobnoustrojami.

 

Alergia u dzieci jest często trudna do rozpoznania, ponieważ układ odpornościowy nie jest jeszcze wyuczony. Dlatego też testy, które są wykorzystywane przy diagnozowaniu osób dorosłych nie zawsze są miarodajne, nawet jeśli chodzi o dzieci kilkuletnie.
Dlatego tak istotne jest, aby zachować ostrożność, podczas wprowadzania do diety dziecka nowych produktów. Trzeba również pamiętać, że reakcja alergiczna następuje zazwyczaj nie po pierwszym, a dopiero po drugim kontakcie z daną substancją. Dlatego też nie należy zakładać, że alergię wywołał całkowicie nowy produkt, bo często jest to produkt, który został podany właśnie drugi raz.